宝宝喝黄鳝汤的做法

**鸡丝鳝鱼汤的做法**材料用料鸡丝100克,鳝鱼丝150克,鸡蛋清2个,湿淀粉、精盐、酱油、香醋、葱姜丝、白胡椒粉、香油、清汤各适量。

葡萄鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分;葡萄含有较多的鞣酸,鞣酸可以与鳝鱼中的钙结合生成一种新的不容易消化的物质,使鳝鱼原有的营养价值降低,故二者不宜同食。

其骨入药,兼治臁疮,疗效颇显著。

先将切好的姜片放入油锅爆香,等到姜片变成金黄色,边缘焦糊的时候可以放入黄鳝。

水开煮出浮沫后,把肉用冷水洗净。

放入火腿,开中小火继续煮5-7分钟即可。

所以不宜同食。

黄鳝汤的做法:莲藕鳝鱼汤材料莲藕200克,鳝鱼150克,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。

黄鳝食用禁忌黄鳝不能与什么同吃?黄鳝又叫鳝鱼,其肉质嫩而鲜美被大家所喜爱。

可以先脖子那里划一刀进行放血,后将肚皮剖开,要把它肚子里面的东西全部丢掉,洗干净后,再将其切成一截截的小块。

吃黄鳝要避开相克食物,那么黄鳝不能与什么同吃呢?鳝鱼不宜与狗肉、狗血、南瓜、柿子、葡萄、山楂、菠菜同食。

用于体虚乏力、气血不足、糖尿病、产后恶露不尽、下痢脓血、痔疮出血、风寒湿痹、足痿无力等。

葡萄鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分;葡萄含有较多的鞣酸,鞣酸可以与鳝鱼中的钙结合生成一种新的不容易消化的物质,使鳝鱼原有的营养价值降低,故二者不宜同食。

材料莲藕200克,鳝鱼150克,油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。

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